2023年の春仕込み味噌
出来上がり！

出来立て味噌は！
デップとして生で味わえる
美味しさでした♪

健康相談サロン　ヘルシースイッチ主宰の長尾先生と

2022年からスタートしたコラボ企画が

早くも2年目を迎えようとしています。

そんな企画の１つに

皆さんの味噌の様子です

今年は、暑かったこともあり
早い出来上がりになりました。

ここからは、冷蔵庫保管でゆっくりと熟成へ

今の状態の味をキープする場合は冷凍保存へ

旨みがとって感じる出来たてほやほやのお味噌

ぜひ、デップで召し上がっていただくことをお勧めしました！

そして、蓋にしていた酒粕にも

たっぷり味噌がしみ込んでいます。

味噌漬けにしたお肉や魚やお味噌汁にするととっても美味しいです。

この秋は、新年に向けての白みそ作りです。

募集中です。

お席が残りわずかとなっています。
お早めにお申し込みください。

ご参加をお待ちしています。