国産のレモンではちみつレモンを作りました。
疲れた時にホッとする飲み物です。
レモンに含まれるクエン酸とはちみつの糖分は疲労回復に効きます。
材料：国産レモン３～４個、はちみつ６００gくらい
レモンの皮をたわしでこすってよく水洗いし、２、３ミリの薄さにスライスします。
熱湯で消毒した瓶やタッパーの容器にこの薄切りしたレモンとかぶるくらいのはちみつを入れます。
何日かよく混ざるように瓶や容器を揺すっておきます。
よく混ざってきたら、なるべく冷蔵庫に入れておいて、二週間くらいで出来上がり。
レモンの薄切りは紅茶に入れたり、お湯で割ったものに一切れ浮かべます。
ゆず茶とともに、冬には体が温まる飲み物です。
国産レモンが手に入ったら、ぜひお試しくださいね。
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値段も手頃なのと、国産で安心です。
