最近我家でブームの
大豆の甘唐揚げ❤︎
素朴な味
作り方は簡単で
❶大豆を洗う
❷鍋に大豆と水を入れ
蓋して沸騰したら火を止め
蓋をしたまま10分位放置
(かために茹でるのがコツ)
❸鍋のお湯を捨てる
❹③の大豆に片栗粉をまぶす
❺油で④をきつね色まで揚げ焼き
(ジャコもここで入れると美味い)
❻醤油、砂糖を入れて絡める
❼胡麻をまぶして終わり
これが簡単やけど美味いの
一粒でご飯2、3口いける（笑）
お弁当や毎食にちょっと入れると
彩も味も最高です！
後はズボラに炊飯器で
大根蒟蒻入れて煮豚
手抜きで美味い
週末の作り置きは大事です
今日もバス日和でした❤︎
マニュアル最高です！