１１月１日 月曜日
ワクチン後２日経過。ほとんど痛みはないが、かゆいような感じが残っている。ここで、掻いてしまったら恐ろしいことになると、私は知っている。そして我慢できるようになった。
朝：サラダ（バナナ、リンゴ、レタス系、オクラ）、カボチャスープ。
昼：パスタ。鶏モモ、シイタケ、ほうれん草。コンソメと塩コショーに、醤油を少々。ブロッコリースプラウト。シイタケとブロッコリースプラウトのコンソメスープ。生姜入り。
夜：にゅう麺。にゅう麺の美味しい作り方をモノにした。いや、今までが手抜きだったのね。
お湯を沸かし、丼に半分取る。丼に直に、顆粒出汁と、醤油、生姜を入れる。塩も少々。鍋の湯で素麺を茹でる。今日は卵も茹でる。卵は、昔、きのう何食べたで知った、４０秒チンしてから湯に落とし、素麺と同じぐらい、１分半茹でる。でも、白身がどうしても固くなるなあ。白身と黄身を別にして、時間差で茹でてみる？いつかね。
つまり、素麺を茹でたお湯は、捨てるのが美味しさのコツ。だと思うのよ。どうでしょう。で、本当は、茹でた素麺を、一旦ざるに切り、水洗いするのがいい？いやー、湯を分けるだけでじゅうぶん美味しくできたよ。これまでは、淀んでたけど。
おかずは、ほうれん草とオクラのお浸し。ちょっとシンプルね。もっと何か用意しときましょう。
フランス語。いや、英語だ。com で始まる単語。たくさんあります。
communication これはもうご存知、コミュニケーション。訳はいらないね。
communist 共産主義者。会話と何か関係あるの？
comb これは、櫛。コウムと発音します。
combination コンビネーション。結合。なんとなくもう、日本語ね。
combine コンバイン。農作業の何かあったっけ。超電磁ロボなんですけど。意味は、結合する。コンビネーションの動詞ね。
今日はこのくらいにします。覚えやすそうなものを書いてみました。でも、カタカナ英語って、聞いたことあるけど、意味がよくわからないものが多いよね。それを覚えていきたいと思うのです。
アロー、ボナニュイ～。英語だと、Then, good night.