エチゼンクラゲ 学名（Stomolophus nomurai ）
＜エチゼンクラゲだな。日本近海では最大のクラゲさ。
なんでも、傘の直径は１００ｃｍを超え、重さは２００ｋｇはあるんだとか！
＜ああ、こいつは東シナ海や日本海でよく見かけるよ。
たまに太平洋で浮いていることもあるけどね。
最近じゃぁ、日本海に大量発生して、漁師たちの頭を悩まして
いるんだってな。原因は海水温の上昇らしい。
＜はいっ、このクラゲ。中華料理の食材によく使われるあるよ。
塩とミョウバンで漬け込んで、細く切って出すあるよ。
コリコリの食感が好評だけど、細く切るので、
食べる人は触手の部分と思っているあるよ。
実は食材に使っているのは傘の部分あるよ。
＜なんでも、山形県鶴岡市の市立加茂水族館
では
クラゲアイスなるものが販売しているとか・・・。
店員「いらっしゃいませ コラーゲンのいっぱいで、カロリーゼロの 美容によいクラゲが入ったアイスは いかがだい？女性にオススメでいっ！！」
・クラゲアイス（ホワイト） ２００円 ・クラゲアイス（イチゴミルク） ２００円 ・クラゲアイス（だだちゃ豆） ２００円 |
＜最近の大量発生で嫌われ者のエチゼンクラゲだけど
コラーゲンたっぷりでお肌ツルツル。しかもうれしい事に
カロリーがゼロだなんて・・・。
中国では昔、楊貴妃がこれを食べて美を維持してきたと
言うじゃない！
今度はナタデココ風クラゲココなんて商品でるみたい。
う～ん・・・。
このエチゼンクラゲ、ヘルシー食材として注目されるかも
知れないね。