さて17時入りの副店長は若干緊張気味で出勤(気のせいか)(ノ＞＜)ノ
今日も二人でカウンターでドリンクをつくることに
「いつホールデビューするかなぁ…」と副店長。自分がホールでても皆様にご迷惑がかかると思っておられる…(´Д`)
そんな…ビビってないで自分のやってきたことをしっかりやればいんだよ！…と私の心の声。(T_T)
結局最後までそんなこんなな土曜日でした(^_^)
ただ今日3日間見て思ったことは、意外にも（失礼か）一生懸命やってくれていること。俺みたいな後輩の下で屈辱だろうけど一生懸命やってくれている。やはりカウンター能力はベテランすぎて若干厳しいけど、今の頑張りが続くといいなぁo(＞＜)o
ちなみに伝えたい本音は…
①カクテルレシピは全部暗記してくださーい。
②カクテル創る時はメジャーを使ってくださーい。
③ワイン、瓶ビールはテーブル抜栓、そして出来たら注いであげてくださーい
④目が悪いなら眼鏡してくださーい。
⑤そして昨日あなたが帰られてからスタッフがあなたの事をダンディーでかっこいいと言っていました。やっぱり男は40過ぎてからだな。と20代の女性スタッフが…(ノﾟOﾟ)ノ副店！もててまーす。
徐々に角立たずに変えていってもらいますので、一緒に頑張りましょうね(^O^)