すっかり忘れていたバナナビネガー。完全に酸っぱくなっていたので、完了!香りはほんのりバナ... すっかり忘れていたバナナビネガー。 完全に酸っぱくなっていたので、完了!香りはほんのりバナナです。 カビも生えませんでした。 バナナでなくても、熟し過ぎた果物なら何でも出来るのでお試しあれ。 水は必ず清潔なもの(純水を購入するか、高機能の浄水器を使う)を使い、果物も無農薬がお勧めです。 Banana vinegar is done. I completely forgot about it. It's sour but has sweet banana aroma. A post shared by Noriko Amies (@norikoamies7) on Aug 31, 2017 at 7:43pm PDT