新年

あけましておめでとうございます。

それにしても、毎年のことですが本当に年末の疲労が半端ないです。

その成果が

こんな感じです。

あり♫家2015バージョンおせちはどれもこれもいい感じで完成。


でも、丹精込めたお節も自分では全部食べないっていう(笑)

特に今年こだわったのがテリーヌ。

楕円の器に入れたきのことズワイガニのテリーヌは絶品でした。

お雑煮も美味しくシンプルに、色合いよくできたし大満足です。


でも、28日からコツコツ作ってきて、特に昨日は立ちっぱなしで一日中台所にいたせいか腰が壊れました( ;∀;)
寝正月になりそうな予感です。



ともかく、今年もあまり更新のないブログになりそうですがどうそよろしくお願いします<m(__)m>