正月料理の食材が・・・こんばんは!いつもブログお読み頂き有難うございます。クリスマスが終わるとすぐにお正月モードに入りますよね!お正月といえば、おせち料理。食材はいろいろありますが、その食材の価格が高騰しているそうです。水産物のタコやエビ、いくらは食材としてかかせませんが、円安の影響や不良によって生産量の減少が原因だそうです。我が家はあまりおせち料理がなければならないとは思っていませんが、食材的には食べたいと思いますね。家計にとって痛い事が続いている今日この頃です。