最近の酒 シリーズ台風一過で すっかり 涼しくなってきました。 秋 近しって感じ新潟を離れ はや 10ヶ月 日本酒大国であり 日本酒鎖国であろう 地元以外の優秀なお酒達に出会いましたので 報告します。左から 島根の王祿 無濾過じか汲み滋賀の七本槍 木槽口じか汲み無濾過岐阜 房島屋 おりがらみ生奈良 大倉 山廃中取り生原酒神奈川 いずみ橋 ひやおろし岩手 酔えもん 純米吟醸新潟の端麗辛口とは ひと味 違った とっても 個性的な奴らで色んなつまみ(肴)をためしてみようって気になります!!新潟へ 連れて帰ろうって 思ってます。
朝飯なすと麩の煮物。 あっさり味。温野菜。 おくら キャベツ なす。 酢ダレであっさり味。オクラのせ奴。 ゴマダレ。 意外と農耕民族。わかめとほうれんそうのスープ。 ゴマ油をひとたらし。後はケロックオールブランと無脂肪ヨーグルト コーヒー食べ過ぎた~