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oldkitchenのブログ

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 料理は、webクックパットを利用しています。

 

 料理レクのテーマとして、利用者が参加できること、利用者のなじみ深いもの、前回と違った料理方法、その時期に合った果実・野菜の使用などです。(まあ、本人に聞くところ利用者になじみ深いものなんて、かき餅くらいだそうですけど)

 担当者の判断でテーマは決めてください。(´∀`)


 作業時間は、約1時間30分、そのうち飲食する時間が約15分。残り1時間15分のうちに作れる料理を選びます。

 もちろん食べやすいもの、のどに詰まりにくいものを選んでいます。