今日は平日だったので、普段見ることができない午前中の番組も見ました。
それは・・・
NHKの「今日の料理」という番組。
あ、教育テレビだっけ?
今日は、兵庫県明石市で、有名なたこ を使ったお料理を紹介していました。
で、どーーーーーーーーーーーーーしても食べたくなったのが、たこのガスパチョ
ま、よーするに、簡単なんです(笑)
材料を切ってミキサーに入れるだけ、というものなんですが、簡単でさらに美味しそうだったので、お出掛けのあと、本屋に寄って、今日の料理 の本を買って、材料も母に頼み買っておいてもらい、家に帰ってきて作ってみました。
キュウリの下に、ちょこっと見えるのが、たこ です。
これ、めちゃくちゃ好評でした!
簡単な上に、美味しいなんて、私好みっ(笑)
普段見ない番組を、たまたま見て、こんな美味しいものに会えたなんて、やっぱり平日休みは、素晴らしい~
たこと
トマトが好きな方、普段料理をしない私でも出来たので(笑)是非是非作ってみてくださ~い!