☆今夜のメニュー☆

今夜は、近頃毎週週末恒例の（？）私の夕飯の日。

ただ、今夜は時間がなくて、やむを得ず１品だけ作り、あとは昨日の残りなど・・・

今夜はアボガドの柚子胡椒炒め を作りました

アボガドが大好きなので、このレシピでは１個と書いてあったけど、２個入れて、ズッキーニも、２本入れちゃいました。

で、柚子胡椒もちょっと多めに・・・（欲張りな私）

かなり美味しかったです

家族にも好評だったし、明日は何を作ろうかな～。

これからまた、レシピブログを探しに行かなくちゃ。