今日も焼き鳥仕込みました。

 ぼんじり

黄色の脂ツボは

取り除く店もあるそうですが、私は敢えて残します。

ササミ

なかなか筋抜きが

上手くなりません。

克服しなくちゃ

せせり

とりかわ

レバー

レバーはハツとくっ付いてるものを買ってきます。

モモ

今回は冷凍保存するのでネギは付けてません。