北海道もりあげ隊 -35ページ目

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04Jul
- ジンギスカンの翌日は
  味付ジンギスカンを食べ終えるとタレが残ります。当たり前ですよね。肉は「柔らかい」と表現しますが、「美味い」はたぶんタレ。捨てるのは勿体ないので冷凍うどんを投入して、弱火で煮込みはい出来上がり。一食分が浮いた感覚と無駄にしないで済んだ喜びで美味しさ倍増。今月は未だに1円たりとも使ったいません。
03Jul
- これが旭川市人気ナンバー1ふるさと納税返礼品
  前回は「マトン肉」でしたがこちらの「ラム肉」が旭川市ふるさと納税返礼品人気ナンバー1です。製造元は同じく「日乃出食品工業」今回はアスパラと玉葱、そして最後にもやし。元々タレが薄味なので野菜を入れ過ぎると更に薄くなるんです。肉厚で大きな塊でした。あっ、そうそう普通にフライパンで調理するので焼くと言うより「煮る」ですね。そしてこれで出来上がり。タレのベースは変わらずで美味しいです。確かに「マルカフーズ」と似ている味です。価格は1800円だったはずですが、記憶が定かではありません。興味が有ればふるさと納税でポチってください。
02Jul
- 地元で愛されるお惣菜屋さん
  高学歴ニートの世話をしていて、最初はきつく当たっていましたところ色々と不運な事が連発して考えを一新。もし、逆の立場だったら・・・それから出来る限りの事をしていると「運」が回って来た感じがします。例えば二年掛かりで申請していた助成金が採択されたり懐かしい昔の知人と再会したりと。よし、懐かしいシーリーズを続けて行こう。先日食べて忘れられない味になりつつある「七福弁当」を磯部メンチとタマゴ焼きと唐揚げだけを指定して、あとはお任せ。見た目は茶色いんですが、野菜は煮物やきんぴらが入っているのでバランス良い？全部で10種類くらい入っているのかな？ハズレは一つも無いんです。お任せでハズレが無いって凄く無いですか？三段階くらいのお任せが有るのですが真ん中ので十分かも。お昼とは言え、これを食べると晩御飯が食べられ無くなりそうです。お値段は800円くらいだったかな。
01Jul
- これが我が仔のおやつ。
  洗剤や消耗品を買いにサツドラへ行くと「寒干し氷下魚（こまい）」が売られていました。成分を確認しても●原材料：氷下魚しかもこれドックフードコーナーで売られていてわんこのおやつなんですね。これを見た弊社のスタッフが「食べてみたい」と渡すと「美味い！」ですって。うちの仔も初の魚類を食べてよだれダラダラでした。あっ、真っ黒で顔が特定できないのでおしとやかにしていますが、この後おならをして自分で驚いていました。ほんと可愛いやつ。
30Jun
- 物価高を賢く乗り切る？？？
  晩御飯をセブンイレブンで調達しようと予定していましたが急に発送物が発生しＬＡＷＳＯＮへどうせなら店内調理をしている店舗へ「ザンギ弁当」にしようか、「厚切りロースとんかつ弁当」にしようか、う。。。。ん割引シールが付いていたので両方買って翌日のお昼に。得意の「30円引き」かと思いきや「30％引き」でした！まずはとんかつの方を頂きます。これが500円以下で買えるなんて幸せ。タイミングって大事ですね。
29Jun
- 凄いぞ「セブンイレブン」
  今年は月末が土日になるので私的な決算最終日は昨日でした。お陰様で過去最高を色々と記録させて頂き感謝の意を申し上げます。って事で一年で一番忙しい日が終わりました。なんか食べても食べなくても良いかなぁって感じでしたがセブンイレブンへ立ち寄るとシンプルなパッケージの物が多数並んでいます。あっ、これか。北海道生活応援とかＣＭで放映しているのは。ちなみにこの納豆は3個入りで58円（税別）スーパーより安いんじゃ？「オシキリ食品」が製造者となっていますが、聞いた事が有る様な。。。開けて見入ると「やっぱりな」タレとカラシは付いていませんね。個人的には無くても安い方が嬉しいのでＯＫ。そうだ、ＴＶで見た腸活に良いと言ってたパンに乗せてチーズをトッピングして納豆ピザトーストを作ってみました。不味くは無いけど、普通に食べた方が美味しいですよね。これなら納豆パスタの方が良さそうです。
28Jun
- 旭川ラーメンは先ずここから
  車で5分程度の場所に在るのに滅多に行かない「ラーメン　つるや」へここは高学歴ニートとの思い出の場でもあります。小学生の頃、高学歴ニートを含み3人で遊んでいてお昼ご飯を食べに入ったのですが私は貧乏でお小遣いも無く、他二人が食べ終わるまで水だけ飲んで待っていました。高学歴ニートが大半を食べ終えると「汁飲むか？」と言って来ました。プライドが有ったんでしょうね。飲みたい気持ちを押し殺して「要らない」と答えたのを今でも覚えています。その話は高学歴ニートとの間では頻繁にしていますが、今となっては笑い話。大人になった今は躊躇せず「チャーシュー麺」を注文出来るようになりました。しかも奢る立場。この昔ながらの分厚いチャーシューはお互いに好みです。旭川ラーメンはまずはここから食べてみて貰いたいと私個人的に思っています。スタンプラリーも開催中の様ですので食べてみて下さい。
27Jun
- 高学歴ニートのソウルフード
  高学歴ニートが食べたいと言う「みよしの餃子」旭川大雪通店に行くと閉まっています。この前も閉まっていたんですよね。25時までの営業のはずなのに19時で閉店とは・・・向かいに「松屋」＆「松の屋」が出来たから？メニュー的には被らないしなぁ。この前は店舗が休業していてもドライブスルーだけは営業してたみたいだし。人手不足なのかなぁ？でも食べたいと言うので旭川ラーメン村と同じ敷地にある永山店へ。お目当てだった「みよしのセット」お腹の空いてた私は大盛にして餃子が9個。ニートは普通盛で6個です。よし、孤独のグルメ風に酢をベースに胡椒をかけてラー油をチョンと。お約束通り一口目は咽ました。高学歴ニートは懐かしいと大変喜んで完食していました。あっ、最後はカレールーが足りなくなって福神漬でご飯を食べていましたけどね。
26Jun
- 人生初の「ルーローハン」
  油断してたら直ぐに賞味期限を迎えてしまっています。コストコで避けていた商品を他が一巡してしまったので、敢えて購入しストックしていました。「ルーローハンの具」1袋が約2人前×2です。今回は既に1袋はおすそ分けして残りを頂く事に。避けていた理由は商品名に「魚」的な漢字が入っていたからなんですが、肉だという事は知っていました。スーパーに「チンゲン菜」を買いに行き、ゆで卵を作って「丼」にしてみました。付属のスパイスを振ると一気に中国？台湾？香港？殆どの料理に使われている通称「あの匂い」が漂います。ざっくり言うと「角煮丼」ですね。中国でも食べた事が無いので人生初です。脂っこさがこちらの方が少ないので個人的には好きな味でした。でも半年に1回くらいで良いかなぁ。
25Jun
- 旭川市　ふるさと納税人気ナンバー返礼品
  旭川のふるさと納税返礼品で一番人気の「日乃出ジンギスカン」ここでも紹介させて頂いた「マルカフーズ」の本家だと認識しています。いつか食べようと思っていて、近くを走っても忘れていて毎回スルー。高学歴ニートが食べたいと言い出したのでわざわざ買いに行きました。人気商品の「ラム肉」では無く、「ジンギスカンは臭いから嫌だ」と言われがちな「マトン肉」野菜たっぷりで作ってやるか！肉に対して野菜が5倍くらい。最後にもやしを投入して出来上がり。「美味い、美味い」と大喜びで食べていました。まさか、友達にジンギスカンを調理して食べさせる日が来るなんて想像していませんでした。
24Jun
- これならリピ有かものコストコ「苺あんバター」
  あっ、そうだぁ！美瑛のパンを買って使ってみようとコストコで買ってた「苺あんバター」誰かに一つあげて冷蔵室の奥に眠っていました。以前の苺が無い「あんバター」はイマイチで躊躇したんですけど、苺が入るとどうなる？そんな好奇心で買って忘れていました。その間に買った「あおさバター」は一切食べる事が無く、誰に渡したかも忘れています。これをトーストした食パンに塗って食べてみましたが期待が薄かったせいか、美味いんです。苺の酸味が甘過ぎず食べやすくしていますね。これはリピしてもいいかもです。
23Jun
- 高学歴ニートが気に入ったパン
  高学歴ニートの主食は「パン」しかも、味にうるさい。街中行くのも車を停めにくいので職場から一番近い「乃木坂な妻たち」へそこそこ有名店ですが、滅多に来ないです。当人のご要望通り「食パン2斤分」を買って他にはこのパン生地で作られた「フレンチトースト」しか無かったので1つ。切ったら美味しさが何となく分かる気がします。で、生ハムが賞味期限間近で乗せてでも「生ハム」ってくらいだから焼いたら意味無いよなぁと思ってチーズで覆ってみました。結局トーストしてみましたが、ハムが薄っすらキープされている感じがします。なんかイマイチだったので普通にバターを塗って食べましが、こちらの方が断然美味しかったです。高学歴ニートも大満足で「主食はこれに決定だ」ですと。自分で買いに行けない高学歴ニート。
22Jun
- 楽しみにしていたのが不味かった時
  ほぼ居候の高学歴ニートは私と反してお酒が大好きで酒を用意し魚を焼いたりとおもてなし中。そうだ！コストコで買置きしてたビックなサラミ的なのがあったんだった。確か2,000円は超えてたはず。レジ前のなとりのチーズタラやビーフジャーキーが売られているところにポツンと有って気になって買ってしまったんです。駄菓子屋さんで売られている短いタイプ「カルパス」が好きで、こんなデカくて長いんだったらどんなに幸せなんだと楽しみにしていました。でも、食べてみると硬さは思っていた半分の食感。味は酸っぱさと辛さと妙な甘さがあって日本人のお口には合わない様に感じます。飢えているはずの高学歴ニートも一口食べて余していました。これを買ってからコストコでも見かける事は無いので人気無かったのかもですね。賞味期限も1年以上有り、なんか怪しかったんですよね。みんなに味わって貰い消化します。
21Jun
- 昼間の「丸亀製麵」
  最近、ベルトがいきなりブチ切れたりキーケースが破けたりと嫌な事が続いています。原因は高学歴ニートに対して優しく無いからかな？やっぱ徳を積まなきゃと思って丸亀製麵に連れて来ました。本当は「鶏からなんちゃら」ってのがあると思って来たのですが、メニューに無し。ならばと「肉うどん」の温かいのを。かき揚げは半分を高学歴ニートに与え、半熟たまごは独り占めです。お盆を持ち歩けない高学歴ニートは久しぶりで喜んでいました。ただ、食べ終わったトレイと食器を下げて出口で待っていても高学歴ニートは来ません。回り込んで確認すると入口から出て行ってました。お店の方もあきれ顔で何も注意せず。そして私も知らんぷり。
20Jun
- 失敗したっていいじゃないか餃子だもの
  地元のLAWSONでも見かける冷凍餃子本家本元へ行くと本家は昔ながらの手作りでLAWSONは機械で製造していると言いのです。それにしても高くなりましたね。以前は500円から700円だったはずですが、今は1500円。にんにくがガツンと利いた餃子久しぶりです。大きめな餃子でフライパンに全部は乗せられませんでした。ああっ、フライパンも古くて焦付いちゃったぁ。でも中身はちゃんと火が通っているのでいいかぁ。明日は誰ともと言うか、高学歴ニートとしか会わないので口臭で迷惑かけずに過ごします。
19Jun
- 我が家のストーカー
  飼主はエアコン無しでも生活できるのですがこの仔はダメなんです。着替えていたら、ストーカーされるのでハンガーをパコっと。全く気にならない様子で、このあとも行く先々を壁やドアに引っかかりながら着いて来ました。飼主には堪らなく可愛いんですよ。
18Jun
- 神戸牛　ふりかけ
  頂き物で生計を補っていると言っても過言では無い気がしてきました。「なんか美味しそうなので買ってみたんだ。食べてみて。」と渡されたふりかけです。イラストみたいにタマゴを掛けようか迷いましたが、まずはふりかけのみで。うん、美味しいですね。地方に行くとご当地の名産品を使ったふりかけをよく見かけますが、食べるのは初めてです。次に炊きたてご飯でタマゴを使ってみます。
17Jun
- 旭川のおススメ接待場所
  週末は接待でした。居酒屋でお好きな物をお好きなだけどうぞってスタイルが弊社の接待でしたが会計してみると「あれ、これなら寿司屋の方が安いんじゃ？」ってのが立て続いて最近は「鮨みなと」がメインです。一番上のコースにしても、極端に高くは無いんです。今回のお通しは「カニの茶碗蒸し」でした。蜂蜜ジュレのなんだか？シャコとアスパラ焼きですね。シャコの旬が今から二カ月間ほどだそうです。中トロ、ツブ、ヒラメの刺身。蒸しアワビと肝です。カツオの漬けおお！あん肝登場！旭川ではここでしか食べられ無いと思う「ノドグロ」八角のネギ味噌とワサビ漬けの大根と枝豆です。八角ってそんなに好きでは無いんですが、料理次第で美味しくなるんですね。前半の握り後半前に「うに丼」登場です。これバフンウニと紫雲丹のハーフなんです。その分、後半の握りはこれだけ。どれを食べても美味しいので大満足。ここで自分が一番美味しいと思う手打ちそばが登場しましたが、嬉し過ぎて写真撮り忘れです。デザートはフルーツ盛のジュレ掛けです。今回、連れて来たメンバーは全員初という事で喜ばれていました。
16Jun
- 高学歴ニートに焼いてあげた魚
  高学歴ニートは魚が好きでしてこれまた友人の鮮魚店で「なめたかれい」を買って来ました。個人的見解ですが、稚内に所縁のある道産子はこの「なめたかれい」が好きなんです。前日に何の魚が食べたいか聞いたらこれを指定して来ましたしね。私は薄っぺらい魚で身が無い気がして、殆ど食べた事がありません。グリルで焼いたんですけど、網にべったりくっ付いて薄っぺらな「なめたかれい」は粉々になってしまいました。「タダなんだから文句言うなよ。味は変わらないはずだから」と。美味い旨いと喜んで食べていました。友達のために魚を焼く日が来るなんて夢にも思っていませんでした。
- 居候と「ガタタン」
  実は高学歴ニートが施設を脱走し私の所に居候しています。厳密に言うと一日でダメージ大で市内の便利と思える場所に安アパートを借りて追いやりましたが。生半可賢いので「施設に入れられたのは病院の補助金目当てでしかない。」とか「あんなところに居たら、ただ死ぬのを待つだけだ。」とかとにかく文句ばかり。それは良いんですけどＰＣを立ち上げようとすると電源が入らず、原因を調べるとバッテリー切れ。コードを辿って壁側を見てみると根元から外されています。自分の携帯充電で外したんでしょう。覚悟はしていましたが、トイレも便座の上にウンチがへばり付いていたんです。なぜ便座の上？少しくらいと彼の大好物である「缶酎ハイ」を用意し冷蔵庫に入れておくと無くなっています。打ち合わせだからと留守番させておくと、事前に伝えていた打ち合わせ時間に何度も電話して来るし。自分は介護職に絶対に就けないと確信しました。でも、安アパートにリュック1つで行き、何も無いのによく文句を言って来ないなぁ。さすが世界83カ国転々としていただけあって雨風凌げるだけで幸せの様です。すっかり自分の予定が狂ってセブンイレブンで「100円引き」シールが付いていた『ガタタンチャーハン』で晩御飯。ちょっと前にも食べましたが、具材が増えた？地元でも馴染みの無い「ガタタン」は敬遠されているのかもですね。高学歴ニートに差し入れしようとも考えましたが、行ったら最後、そのまま着いて来て居座りそうなので止めときました。