お昼に焼いたバケットにプランターで
育てたバジルとのりちゃんに貰った
王様トマト🍅。モッァレラチーズ❣️
大好物ばっかり‼️
こんなに美味しくて飽きない
サンドイッチ‼️あるんですわ。
バケットも，ふわふわでモルトの香り
シンプルな食材が最高のご馳走！に
毎日，食べたくなるサンドイッチ‼️
明日も作ろかな💓
毎年，お盆に蓮の花を買って来てくれる💞
のりちゃん‼️は，年中，花や，食べ物
お土産をたくさーーん買って来るわけで。
うちの家計は，のりちゃんが助けて
くれているわけです😅
今年も、ほおずきと蓮とか花を持って
来てくれました❣️
こんなに高いの？？？と言ってしまう
お値段のほおずき‼️
申し訳なさすぎて😓😓
オヤツも、たーーんと。買って来てくれたし。
今年もお盆を迎える準備が整いました。
母も，のりちゃんの事，空の上から
見て、「お人好しもそこそこにしてね」
と言ってるはず。
生前、母は店で顔をあわせると、
「いつも悪いねー」
なんて言っておった事を思い出します。
こうやってお盆は、亡くなった人達を
思い出すのですね。
お盆の前、毎年8月8日はお施餓鬼！
年々，お寺に行かれる人が少なく
なっている気がする。
8時に番？をとってくれたやっちゃん。
8月の初めに，夜中？に並んで番を
とる。らしい😓
並んだ事がないので，ただただ頭が
下がる。
うちは兄妹，勢揃い‼️久しぶりにお寺で
顔を合わせた‼️
お正月、以来かな。
やっちゃんのおかげで、朝一番でお経と
塔婆を頂いて。無事お盆を迎えます。
そして，犬やんの差し入れを夕方
いつものメンバーでいただきました💓
疲れが取れる❣️
今日は，昨日の疲れ？と暑さで朝寝坊
する予定だったけど。結局，いつも通り
早起き？して。片付けもして。
外にも出かけ。
はぁ。またまたクタクタになりそう。
休みは休みと言うより気分転換日に
なってます😊
お店のケーキやパンの型は，アンティーク
が多くて^_^
鋳物のものもあれば、鉄型もある。
食パンの型はイギリスのHOVISの物
今日は，食パンを6本焼いて❣️
この型を使うと字が浮き出て😊とても
可愛い🩷🩷
今のシリコンとは違う味が出る？の
ですが、やはり型にくっつきやすい
なので、オーブンペーパーを引いて‼️
まぁ，私の自己満足❣️なのですが
この型で焼くと美味しい🩷
ついこのままカットせずに食べたくなる。
わけですね。
朝から，蒸し蒸しとした暑さ😨
午後からは、暑くて動くのも嫌😓
今日は，パン，ケーキもたくさん焼いた❣️
でも暑すぎ。
厨房は，熱風が漂っていました！
昨日，麻布台ヒルズで見て来た！
チームラボボーダレス💕💕を思い出し
あーーなんか，別世界にいたんだ❣️
なかなかドキドキワクワクすることが
なくなってしまった婆さんの私‼️
昨日の世界は，夢だったのか？
涼しさと感激と。
変化のある毎日❣️
この夏も楽しく過ごしましょ‼️
日曜日は早仕舞いをさせていただいて
出かけた。
久しぶりな気がする🥹
前は月一？くらいの割合で，お店を休んで
出かけてたような？？気もする。
コロナになって、スチャラカメンバーとも
出かけなくなり、一人か、家族で出る事に
なってしまって😓
今回も一人で新幹線🚄に乗る‼️
あっという間にに東京に着いちゃう🥰
東京の街は，いつも変わって😨
学生の頃にあったものを見つけると
何故かほっとしてしまう。
そりゃー何十年またったら変わるよね。
毎年，何度も来てるのに変化について
行かなくなってる。
浦島太郎😱😱
今日も一日中，新しい場所で目が点❣️
朝から汗が流れ落ちます。
今日は，早仕舞いをさせていただきます。
そしてパンはお休みして
オーガニックのオートミールバーを
焼く事に❤️
ハチミツとレーズンの優しい甘さで
オートミールにバターと生クリームを
コネ合わせた物❣️
すぐ崩れてしまうけど見た目と違って
口どけが軽い焼き菓子。
小さなお子ちゃまにも最適‼️
試食が止まらない😢😢🥹
木曜日にメールでオードブルの予約を
いただきました。
メールでの予約は不安。もあります。
迷惑メールに入ってしまう事も多い。
返信出来ない時もあるかも。
色んな事で便利になっているのに
不安や間違いも婆さんは多い。
今日は，無事，お渡し出来て❣️
あとは楽しんでいただけたら嬉しい。
3人分という事でしたが。
全部，食べれたかな？
ほんと，あついという言葉しか出てこない。
家で掃除をしていても洗濯しても暑い🥵
手作りの寒天をつくりさっぱりしたい。
先週も、名古屋のお店の抹茶を入れて
少し柔らかい寒天を作った。
あっという間に食べちゃう。
オープンを使って焼くお菓子が多いので
寒天は，まだまだ火を使ってもしれてる。
夏の厨房は，まさに地獄？なのですわ。
私はほとんどいませんけれど😁
今日は休み😊😊おやつは食べ放題❣️
先日，いただいた新鮮な野菜。
初めて食べる野菜もあって！
こんな食べ方もあるのか？ね。
知らない事が多すぎる。
食べ物だけでもないか。
いろんな事がわかってない😢😢
毎日，食べる事と好きな事だけを
してるような。
今日も頂いた野菜のサラダ❣️
美味しくいただきました‼️
それで良いのだ。と自分に言い聞かせ
ましょうかね😓