ゴードン&マクファイルのハイランドパークです。
カスクストレングスでノンチルフィルター
度数は57.1%
1997年11月蒸留
2008年3月ボトリングの10年
ファーストフィルとリフィルのシェリーホグスヘッドです。
程よいシェリー感、キャラメルや干し草、溶剤っぽさもあります。
荒々しいけど飲みごたえのあるボトルですね。
開いたらもっと美味しくなりそう…
気付けばもう10年も前のボトルですね～
当時はこのくらいの短熟のカスクストレングスが、かなりお安く売っていたいい時代でした。
というか、ついこの間ですがねｗ
整理していたらダブって出てきたので開けました。
昨年10年ぶり？くらいでボトルチェンジがあったので変更前の12年を買いました。
12年はお安いので2本買って1本開けたので・・・
2～3杯程飲んで2～3年放置ですかねｗ
(この辺りのスタンダード品は、開栓後に数年放置で劇的に美味しくなります）
最近はホントに高くなりましたよね～
真ん中の18年とか5k後半で買えたのに・・・
でもまぁジャパニーズに比べれば、まだ良心的と言わざるを得ないでしょうか？
あの金額だったら飲む理由は無いですね～
最近特に思うのですが、安いボトルを沢山買って、開栓して2～3年放置して飲むのが一番幸せではないかとｗ
まぁ飲んでみたい、体験してみたい銘柄が沢山あるのでナカナカそうも行きませんが・・・
（ラムの沼にも嵌ってしまいましたしねｗ）
貼っても問題なさそうな、内部の施設画像が無かったのでストリートビューでも・・・
建物が道路にめり込んでるｗ
結構な丘陵地帯にある蒸留所のようです。