うらおもてなしです
疲労困憊でした😵
この数日の大雨☔☔☔☔☔
公私とも影響を受けてしまい...
エアロフォン
デビューは見送りになるし
デビューは見送りになるし(電子楽器は雨に濡れると命取り)
仕事では商品の到着が遅れ
電話☎のやり取りと道路状況をにらめっこ
現場からの催促で落ち着かず時間勝負⏳
ほんと疲れた😰
もうこんな雨☔やめて下さい
と祈りろう🙏
ランチは何年ぶりだろうここへ
パン🍞別料金ですがお代わり自由
店員さんが焼きたてをどんどん進めてくれます
海の幸のミックスグリル1780円
パン🍞をつけて食べれるメニューが良かったかな？彩りで選んでしまった
ちょっと高い～かなf(^_^;
東灘区住吉本町3-5-11
☎078-845-2815
🈺8:00～20:00
無休
エアロフォン練習のあとはちょっとここへ
練習のあとはちょっとここへ
アンティパストセット550円
(バケット、ソフトドリンク付き)
このバケット入れ可愛いね
スモークチキンとたっぷりキノコのジェノベーゼ1000円
前菜の盛り合わせがあったらなぁ～🎵
思ったよりボリュームある(。>д<)
お腹いっぱい、晩御飯🌃🍴食べれない
どうしよう～
⤴自業自得(/ー￣;)
灘区永手町4-1-1
☎078-843-1570
🈺11:00～23:00
無休
今日の豆知識
「農薬・添加物は我が家で落とせた」
より
より牛肉
ここが安心ポイント
ポイントはアク取り、水から入れると効果的！
⇒アクと一緒に農薬、ホルモン剤は出るので丁寧に取ること、薄めた調味料に5分ほど漬けると汚染物質も出てくるので液は変える
⇒ステーキは調理法がシンプルなので安心を得るなら「和牛」がいい、和牛でない牛の場合は漬け汁に漬けて焼く和風ステーキのような焼き方がベター
豚肉
ここが安心ポイント
なぜここでも脂身がいけないのか！
⇒安心メニューは「豚の生姜焼き」醤油と酒が余分な薬剤を引き出してくれる、土壌から飼料に混ざり肉に入り込んだ農薬はほとんど脂肪に残留する
⇒安全性が高いのは「黒豚」飼育に1年ほどかかり他の豚より品質が良い
鶏肉
ここが安心ポイント
地鶏、地養鶏、ブロイラーの本当の違い！
⇒安心して食べるには銘柄肉を選ぶにこしたことはないが鶏肉は下ごしらえの工夫が効くので牛豚ほどではない
⇒「地鶏肉」は検査が厳しく抗菌性物質などの不安は少ないので安全性が高い、「地養鶏」も餌に地養素を加えて育てた鶏なので健康的
「ブロイラー」は下ごしらえをしっかりする事、調理する時に切り口を広くするほど汚染物質が溶け出しやすい、脂肪は除き醤油などで浸けておくと薬剤が溶け出す
エアロフォン
この楽器を買った時、説明書に紛れて
1枚の紙にはこの楽器製作に携わった人々
15人位の集合写真📷が添えてあった
音楽の土壌で種をまき、試行錯誤しながら育てたのだろう、皆安堵と満足感の表情に見える
そして「これから世の中に広めるのは持ち主の貴方に託す」といった妄想メッセージ
を感じる(*￣▽￣)ノ~~ ♪
微力だが1人でも多くの人にエアロフォン
知ってもらうためにセッションに持っていこう
と決意するうらおもてなしでした
あ～あ腹パンを少しでも解消すべく
灘温泉♨よって帰ろ～
じゃあね