今日の１品、味付け卵！
ちなみに、４個は食べていません...
日本では卵かけご飯とか生で食べるのが当たり前ですが、アメリカは基本✖です。
本当に食べれないのかな、と当初アメリカ人に聞いたところ、食べてみれば？と言われて...沈黙。
ちなみに、理由は殺菌処理がされていないからです。
Pasteurized Egg と書かれているものは殺菌処理がされているので生でも食べれるそうですが、実際に見たことはありません。
しかし、ここハワイでは、ＴＫＧと有名な卵がありまして、T（たまご）K（かけ）G（ごはん）、生で食べられる卵が手に入ります！
先日、知り合いの方に買ってきてもらいました。
私は卵かけご飯は食べませんが、黄身の色も全然違って新鮮。
美味しい卵を食べて良質なタンパク質をしっかり採りましょう！
