かなり前の韓国旅行でで買った
ホットックミックス
忘れててとっくに賞味期限も切れてたんですが
もったいないなぁって思って作ってみました。笑
良い子はマネしないように。。
全部韓国語表記だったので作り方を検索
同じメーカーのホットックミックスで
作られている方のを見つけたので
参考にさせていただきました
40～45度のお湯を用意したら
あとはイーストと混ぜて、
さらに粉を追加してこねるという工程で
生地はあっという間に完成
中のあの甘いおいしい黒蜜？も粉状なので
広げた生地で粉を包むだけ
包むのが少し難しいですが、
こぼれなければあとは焼くときにつぶすので
形はそこまで気にしなくても大丈夫です
焼きはこんな感じ
本場で使われている
生地をペタンコにするやつはないので
フライ返しなどをうまく使って
平たくしながら焼いていきます
味は韓国で食べるのと変わらずにおいしかったです
でもやっぱり韓国で食べたい笑
そして可能な限り
薄くしたほうがおいしいと思います
私のはまだまだ分厚かったかな。。。
おいしかったので次の旅行でも
買おうかなって思いました
みんなでワイワイ作るパーティをしたら
より楽しそうで、一人で作るよりお勧めです
