宝龍
＠中央区日本橋本町1丁目7-7
昭和通りから２本奥に入った細道にある中華屋さん。
外観は汚くて、古い一軒家。
(宝龍に関してはこちら もご覧ください）
「え
これがラーメン屋
」
第一印象はそんな感じ。
衛生的にもあまりキレイとはお世辞にも・・・・・
ランチのメニューは少なくて、
麺 類
鳥そば ８００円
坦々麺 ８００円
チャーシュー麺 ９００円
ザーサイ牛肉そば ８００円
チンジャオ麺（チンジャオロースが乗ってるラーメン） ９００円
定 食
麻婆豆腐 ８００円
ナス四川みそ炒め ８００円
牛肉ピーマン細切り ９００円
その他
ギョウザ６コ ６００円
のみ。
定食にはスープが、麺にはご飯が白米がつきます。
そして付け合せ？にザーサイが。
夜になると
エビそば
をやってるそうです。
エビそば食べてみたいですねぇ・・・
本日１号が食べたのは、
鳥そばで～す。
麺はストレートで、普通の太さです。
麺の茹で加減／塩か醤油か／スープの濃さ
を各自指定できるんです
麺固めじゃないとすぐ伸びちゃいますもんね。
こちらの坦々麺は薄いんですよ、味が坦々アメリカ～ノって感じです。
辛くない上に、薄いってどんだけケチってんのじゃって気もしないではないですｗ
チンジャオロースは好きじゃないし・・・・ ザーサイは食べれないし・・・・で、
いつも「とりそば」なんです。
「とりそば」しか食べるものがないので、あまりこちらのお店に足が向かいません。
残念ですねぇ・・・・・エビそばがあれば・・・・・ねぇ。
あぁ・・・・エビそば食べてみたいなぁ。
でも、夜にまで行きたくないしなぁ・・・・ってな感じです。
１号でした。
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宝龍 （中華料理 / 三越前、新日本橋、人形町）
★★★★☆ 4.5