吉野家、２８０円売れすぎジレンマ 第２弾「牛キムチクッパ」発売
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20101101-00000538-san-bus_all
まだ食べてませんが、牛キムチクッパも結構人気みたいです。
確かに、吉野家はいわゆる「トッピング」がなく、「サイドメニュー」も少ないため、かなりメインメニューの価格に、顧客単価が引っ張られます。
なので、安い牛キムチクッパや牛鍋丼が多く注文されると、顧客単価が安いほうに引っ張られてしまうのは仕方ないことです。
この２つのメニューに関しては、顧客を呼び戻す目的らしいので、これ以上安価のものは出ないと踏んでいますが、出るようなら、もしかしたら吉野家は方向転換をするのかもしれませんね。