年末、クリスマス料理を作り終わったタイミングで、毎日使っている包丁を研ぎ直しに出しました。
GLOBALの三徳包丁、
使い始めて10年は超えているはず。
月に1回程度はシャープナーを使って切れ味をキープしているつもりでしたが、
キンと尖っていたはずの切先とか、
アゴ（というんですね、初めて知った！）が欠けたというか、丸くなっているな〜
やっぱり当初の切れ味はなくなってきたよな〜
と思っていて。
たまに近所のスーパーの軒先で包丁砥ぎサービスを見かけるけれど、いつやっているのかタイミングが難しく……
GLOBALのHPを覗いてみたら、研ぎ直しサービスが1,100円と、何とも気軽なお値段だったので、公式に勝るものはない！とお願いしてみることにしました。
まずはHPから研ぎ直しサービスに申し込みます。
包丁は、刃先を段ボールで保護して、
念の為、柄の部分にも段ボールを下地にしました。
送付には、郵便局で購入したレターパックプラスを使用。
受付確認メールに記載された【受付番号と氏名】を書いた紙とともにレターパックプラスに入れ、郵便ポストに投函するだけ！
返却時は1,100円を代引きでお支払いとなります。
返送料込みでこのお値段って、かなり良心的じゃないですか！？
返ってきたMY包丁。
しっかり梱包されています。
シャキーーーン！
なんだか全体的に明るくトーンアップしたような？
ピッカピカです♡
私は帰省前の12月27日に投函、年末年始休業を挟んで、1月13日に返却されました。
通常は7日〜10日ほどで済むようです。
ちょっとでも刃先に触れたら、指が切れちゃいそうでコワイ(^o^;)
そのくらい、キンキンの切れ味が戻りました！
これからも大事に使っていこうと思います(*^^*)