朝6時OPENのラーメン屋さん
「煮干し専門店 六三ラーメン」
「朝ラーメン」っていうのがあって
噂に聞いてたのできになってて
休日の朝昼兼用でラーメン作って食べることが多いから
迷うこと無く行ってきました。
ファーマーズマーケットの近くにあって
「朝ラーメン」を食べられるのは10時まで。
9時過ぎに伺ったとき、ほぼ満車でやっと止められた。
入店すると「券売機」があって先に購入するシステム。
もちろん私もオットも「朝ラーメン」
オットは「卵かけご飯」
私は「ごはん」を追加注文。
広い店内、とても清潔にされているって印象。
カウンターに案内されてあまり待つこと無く着丼
んん～～～！
黄金に輝く「煮干しのだし」
そして、良い香り！
ビジュアル最高です！
やや固めの細麺がつるつると吸い込まれていきます。
のどごしよし！
添えてある薄い油揚げも良いアクセント
そして、卵にも出汁が効いていて
甘く感じました！
最後まで熱々で頂いた～～。
ほんとに美味しかった！
10時を過ぎると朝ラーメンは食べられないけど
他にも沢山メニューがあるようなので
時間帯を買えてまた、食べに行きたいね。
ご馳走様でした！
煮干専門店 六三ラーメン - 備前片岡/ラーメン | 食べログ (tabelog.com)
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