けさ、NHKで観たのですが、最近は12月までマツタケが食べられるそうです。
秘密は外国産。
しかも中国産、韓国産のみならず、遠くアフリカから渡ってくるマツタケもあるそうです。
取材では、赤坂の高級料亭でも外国産のマツタケを使っていて、
「香りは日本産と同じぐらい高いです。歯ごたえが日本産よりやや柔らかめです。」
と料理長がインタビューに答えていました。
値段は国産の1/3から1/10とお手ごろ。
味がさして変わらないのでしたら、いいですよね。
せっかく円高なのですから、これを機に輸入関税等を下げて、
外国の食料品等もっと安く入るようにしたらどうでしょう。
安全性の管理は又別途行えばよいこと。
日本の専業農家も今や1000件に満たないとも聞きました。
(相続税対策で、兼業農家の割合は高いですが・・・。)
国民全体が 円高のメリットをもっと享受できるようになると、
消費意欲も上がって、
景気も良くなるのでは。
外国から沢山買ってあげたら、世界全体の景気も良くなりますしね!
