北海道へ引っ越したお友達から、電話をいただきました。


「ししゃもが旬ですごく美味しいから、贈るね!


地元の人は、メスよりもオスのししゃもを好むから、オスを多めに入れておくね!」


とのこと。


ナゼオスの方が人気があるのか訊ねたら、


メスは卵に栄養をとられてしまって身がパサパサで美味しくないそうな・・・。


北海道へ行っても、私たちの事を気にかけてくださっている


友人の気持ちに感謝です。


シシャモクーン、日本酒用意して待ってるよ☆


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