圧巻!!! | 【櫛田前鮨 ゆき正店主著・本日のツケ場から/大人気!見習い颯一郎のそうちゃんまかない】

【櫛田前鮨 ゆき正店主著・本日のツケ場から/大人気!見習い颯一郎のそうちゃんまかない】

博多の伝統的なお祭り【博多祇園山笠】で知られる櫛田神社。そのお膝元にたたずむ小さな鮨店【鮨 ゆき正】の代表である小生と、ドジだけど頑張り屋のお弟子・颯一郎との日々を描いたお鮨屋ブログです。暖かい御愛読のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

お仕事終わりの土曜日。お客様のはからいで【開封したてのキープボトルの山﨑】と【お店でお出ししているハウスボトルの同じ山﨑】。そして【お客様の響21年】を飲み比べさせていただいております(-_-)小生、少し大人になりました。明日はお昼まで寝ます探さないでください(笑)チーン