おはようございます
島根県浜田市 のどぐろの缶詰を頂きまして。
のどぐろといえば、旨味がぎゅぎゅぎゅとつまった
美味しい高級魚。
こちらの缶詰を使って、イタリアーンな一品を
作ってみました
材料・のどぐろの缶詰 1缶
・トマト 1個
・タマネギ 1/4個
まず、タマネギをフライパンにON
そのうえにのどぐろの缶詰を乗せて、
その上にトマトをおきます。
そして、蓋をして5分蒸し焼きにします。
5分後開けると、トロトロで美味しそう
調味料はなし！
のどぐろから出る旨味と、野菜からのエキスで
十分美味しいのです。
パスタのソースにも、パンにつけても美味しいです。
全然手がかかっていないのに、オシャレに見えて
美味しいんです。
パーティ料理にもぜひー！
そんな食卓。
のどぐろの缶詰は、こちらで購入できますー。