本日いただいた、お取り寄せ。
まるで、結婚記念日？？誕生日？？
それとも、クリスマス？？な、華やかな卓上です。
晴れの日用のセットなので、めちゃくちゃ豪華です！
ふたりのディナーフルコースセット
シャンピニオンソースのハンバーグ
オマール海老のテルミドール
コーンとチーズのポタージュ
2人分がセットになって届きました🙌
用意したのはトマトとベーグルだけ🤣🤣
なんとも豪華なセットです。
しかも、ハンバーグとスープは湯煎で、テルミドールはトースターで焼くだけ、と、30分かからずいただけました。
4種類の国産きのこのオリジナルハソースがハンバーグに合うー💕💕オーブンで焼くことにより旨味を閉じ込め、きのこの滋味豊かなデミグラスソースでじっくり煮込まれたハンバーグです。
テルミドールは、新鮮なカナダ産オマールを使用。身はぷりっぷり😍ベシャメルソースは、世界料理オリンピック銀メダリスト常田シェフの秘蔵レシピ。これは、美味しいー！
えび、大きいー！！
国産とうもろこしのピューレと新鮮な牛乳、チーズのコクを加え、とうもろこしの旨みがたっぷり詰まった、濃いポタージュスープは飲みごたえあり。少し牛乳プラスしたくらいです。
うん、どれも、おいしーです。
それもそのはず、全ての料理は手作りなのです。工場はトップシェフの仮想厨房のような形。
シェフの料理を調理人の手で再現していて、
それをすぐ、冷凍保存しているから。
我が家にいながら、高級レストランの味を楽しめる、贅沢なセットでした🙌🙌
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こちらは、リニューアルになった、ごちそう本舗さまのもの。
https://gochisou-hompo.com/
✅全国的に評価の高い、広島地御前で育まれた健牡蠣、舌触りに拘った活オマールのテルミドールといった、「ハレの日」を華やかに彩る魅力的な食材を厳選。
✅最高の素材を最上のひと皿に昇華させるのは、ミシュラン星付きシェフと料理オリンピック・メダリスト。考案されたレシピはごちそう本舗オリジナル。
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