畑人への道/できるかな?新規就農-101107_203338.JPG

宅配で届いた有機野菜の消化メニュー

サニーレタスは普段あまり食べないので
冷蔵庫で腐らせる前に山盛り食べるコトに

◆サニーレタスの肉巻き◆
牛肉は焼肉の塩ダレ焼きに
ひき肉は味噌・味醂・砂糖・醤油で下味をつけて
葱と炒めて食べるラー油で味を整えて

にんじん・キャベツ・甘長・長葱を千切りに
生姜はごま油で炒めて
自由に巻き巻きしていただきます

サニーレタス山程消費♪ごちそうさまでした

ちなみに、赤ピーマンとブロッコリーはチーズ焼きに
先日作った紫蘇の実の塩漬けでおにぎりも作りました

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