◆プレ農家めし◆なすのペーストととまとソース

東京かぼちゃとマチルダは蒸して、オクラは茹でて。

トマトは湯剥きして塩だけで煮詰めてソースに

なすは蒸して（焼いたほうがベター）皮を外してオリーブオイル・マヨ・塩コショー
にんにくも加えてフープロでペースト状に。



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なすのペーストのにんにくがキツかったので

パンに塗ってバナピーとルッコラで簡単ピザに



うまし♪




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