麺心 よし田仕事帰りに、会社の同僚と行きました。いつもは、飲んだ後に行くから、サイドメニューはなしでしたが、今日は餃子セットに。最初の3分の1は普通に次の3分の1は玉ねぎを入れてレモンと煮卵の間にある白いのが玉ねぎのみじん切りです。最後の3分の1はレモンを麺に絞って美味しくいただきました。玉ねぎを投入すると、スープの温度が下がりますので備え付けのレンジで温めてるのが、コツかもです。