暑い日が続いていますね
我が家では真夏恒例の「お湯が出るサービス」が始まっています。
給湯器を使っていないのに蛇口からはお湯。
家に到着するまでに自然の力で温められています。
少し前までは、「あつい」方にひねると冷たい水が出るという逆転現象が起こっていました。
私、田舎育ちなもので、台所には井戸水が引いてありました。
夏は手が痛いくらいの冷水が出ていたので、そうめんなどはよく冷えたのです。
ついその感覚で夏にそうめんを茹でた事がありました。
今思えば、時間も計らず適当に茹でて、ほぼお湯の水道水でしめる。
完全にナメていたのです。
「え…そうめんってこんな不味くなる？？？？」
というものが出来上がりました。
それからはタイマーで計り氷水を用意して真剣に茹でています。
あの失敗は忘れられない食いしん坊。