リーベ:わぁ~!こんなにたくさんレモンどうするの?

母ちゃん:みっちゃんのママの希望で、札幌に送るんだよ。

 

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畑にレモンがいっぱいに実っています。

お嫁さんの希望で段ボールにいっぱい送りました。

 

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今、お嫁さんやそのお友達の間で

【レモン鍋】がブームのようです。

画像はお借りしました

 

 

材料 (2人分)

鶏手羽元(豚肉でも可)

6本

白菜

1/4

大根

1/4

水菜

4分の1

人参

1/2

椎茸

4個

国産レモン

1個(多くても可)

塩胡椒

適量

昆布茶

 

健康にも良さそうなので、

私も近いうつに作ろうと思います。

 

ちなみに今夜の夕食は、すいとん

野菜をたくさん入れて久しぶりに作りました。

後はいかの姿焼き

ほうれん草のおかか掛け

美味しかったです。

 

画像が晴れないのが残念です。

何とかしなくては・・・・

 

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明日もいい日になりますように