リーベ:わぁ~!こんなにたくさんレモンどうするの?
母ちゃん:みっちゃんのママの希望で、札幌に送るんだよ。
畑にレモンがいっぱいに実っています。
お嫁さんの希望で段ボールにいっぱい送りました。
今、お嫁さんやそのお友達の間で
【レモン鍋】がブームのようです。
画像はお借りしました
材料 (2人分)
鶏手羽元(豚肉でも可)
6本
白菜
1/4
大根
1/4
水菜
4分の1
人参
1/2
椎茸
4個
国産レモン
1個(多くても可)
塩胡椒
適量
昆布茶
健康にも良さそうなので、
私も近いうつに作ろうと思います。
ちなみに今夜の夕食は、すいとん
野菜をたくさん入れて久しぶりに作りました。
後はいかの姿焼き
ほうれん草のおかか掛け
美味しかったです。
画像が晴れないのが残念です。
何とかしなくては・・・・
明日もいい日になりますように