リーベ： 母ちゃんが
マッサージ機に乗るなんて
珍しいね。
母ちゃん： うん、
あまりマッサージ機は
好きではないんだけどね。
パソコンの後
道草仲間とランチに行きました。
美味しいランチと、お喋りは
楽しくて心をリフレッシュさせてくれます。
話題の中心は
美味しいお店
コロナの話
料理の話
パソコンの話等々です。
今日大根を持って行ったので
大根の佃煮の作り方を教えてもらいました。
材料 大根 2キロ
生姜 100g
三温糖 400g
醤油 300CC
酢 200CC
梅干し 3.4個
大根を4.5ミリの短冊に切り
塩をまぶして1番おいてしんなりさせる。
大根をさっと洗ってきつく絞り水気を切って
上記の調味料千切り生姜も加えて沸騰させた中に入れ
5分ほど煮る。
大根をざるで濾して取り出し、
調味料を煮詰める。
大根を戻して一晩おく。
箸休めにも美味しい、大根の佃煮でした。
まだ畑にたくさん大根があるので作ってみようと思います。
手始めに半分の量で作ります。
我が家には不二精機の2代目のマッサージ機が有ります。
息子やお嫁さんは我が家に来ると、
喜んでマッサージ機に座りますが、私はほとんど使用しません。
でも・・・・・
今日はなんだかとっても身体全体がこっているような気がして、
久しぶりにマッサージ機に座りました。
思ったより心地よくて、身体全体がほぐれた気がしました。
（画像はお借りしています。）
そんな日のメルシーの散歩
ゴールデンのプリンちゃんに逢いました。
プリンちゃんはとっても優しくて
すぐにお腹を見せてくれます。
メルちゃん、
そこは立ち入り禁止だよ。
そろそろ寝る準備をしようね。
明日もいい日になりますように
