今朝から、お薬を飲み始めました。
高血圧の薬に加えて、浮腫みを取るための利尿剤に甲状腺のホルモン剤。
高齢になるとこうしてだんだん薬が増えてくるのですね。
「無農薬 こだわりながら 薬漬け」
送られてきた面白川柳の中にありました。
そうだな！と妙に納得。
とりあえず1か月服用して改善してくれればと思っています。
リーベは私のダウンに入っています。
今夜は苦手なカレーを作りました。
珍しくチキンカレーにしました。
カレーのルーは市販のバーモントカレー辛口、中辛の2種類を使います。
こだわりは20種類のスパイスです。
クミン（マレーシア）
コリアンダー（日本）
みかんの皮（日本）
フェネグリーク（日本）
フェンネル（日本）
シナモン（マレーシア）
カエンペッパー（中国）
ガーリックグラニュー（中国）
ジンジャー（日本）
ディル（日本）
オールスパイス（マレーシア）
カルダモン（日本）
クローブス（日本）
スターアニス（日本）
セイジ（日本）
タイム（日本）
ナツメグ（日本）
ブラックペッパー（マレーシア）
ベイリーブス（日本）
この20種類を混ぜて、大匙1敗くらいルーに混ぜ込みます。
それでも、納得したカレーはなかなかできません。
カレーは苦手な料理の一つです。
