バーニャカウダー

最近、ちょっと
変わった料理
作りたくなって

今日は野菜スティック
と、バーニャカウダー
作ってみた

バーニャカウダー

前、新宿で

食べたきり

だったけど

味、再現できた

オリーブオイル
生クリーム
牛乳
アンチョビ
カマンベールチーズ
ニンニク

ほぼ勘（笑）

で、あとは
豚肉と白菜の
ミルフィーユ

ま、これは普通かな

で、一晩ねかせた
ホワイトシチュースープ仕立て

これはかなり
うまかった(o^～^o)

なんか
お家で外食した
気分

満足でした