中島家 / ラーメンとライス

反町駅の横浜家系ラーメン　中島家へ

ラーメンの味薄め(680円)とライス(100円)

スープは、豚骨の旨みがたっぷり

麺は、平打ち中太、短め・柔らかめなんだが、妙に、スープに合うんだな

鶏油と豚骨の甘みに、豚骨と昆布どかかな旨みがぐっとしみ込んくる

また、このスープがご飯にも、無茶、合うんだな

おいしかった