おはようございます
今日も涼しい朝の東京です
さて…
月曜日の仕事帰りに…
トレンダーズ様にご招待いただきまして・・・・
美味しいアイスクリームの試食会に
参加させていただきました
その名も…
「ラムレーズン」と「ティラミス」が9/20（月）発売の・・・・
モン・パティシエ 秋の新商品試食会です
モンパティシエ・・・とは・・・・
２００４年から発売している・・・
協同乳業さんから発売するアイスクリームです
協同乳業さんは・・・・
お馴染みのホームランバーや、
なめらかプリンなどをつくっていらっしゃいます
あ、しってます
それでは・・・
試食会、スタート
協同乳業・中村さまより・・・企業のご説明があり・・・
さらに・・・
今回・・・・
鎌倉レ・ザンジュのシェフ 三輪様が、監修をされております
三輪さまもご説明にいらしていました
この
モン・パティシエ
どのような意味なのかな・・・と思っていたら・・・・
モン・・・・『自分の』という意味で・・・・
私だけのパティシエという
自宅で、自分の為の贅沢な時間を過ごせるように・・・・
と、いうコンセプトの、高級感あふれる
アイスクリームなのです
2004年からのラムレーズンの発売の歴史を踏みつつ・・・・・
今回、三輪パティシエが監修をされまして・・・・
大リニューアル
この秋、ラムレーズンが
大リニューアルされた特徴は・・・・
芳醇なラムの香り・・・三輪様のこだわりのラム酒を使用
レーズンの存在感・・・ホールのまま、入っています
さらに・・・・
容器もよりリッチに・・・・
Goldを基調に・・・・リニューアル
それでは・・・・・
試食です
ラムレーズンは・・・・
口に入れると・・・・・・
わぁお
ホントに、ラム酒の香り、そのままががほわぁ～～～んと
お口の中に広がります
さらに・・・・・
お伝えできますでしょうか？？
レーズンが、ホントに、まるごと入っていて・・・
大きい
これは・・・・美味しいはずです
ティラミスは…
あら
エスプレッソの苦さ・・・・
この濃さ、本格的で、アイスとは思えない
この『濃い』というところ・・・
三輪パティシエがこだわった点とのことです
さすがですちゃんと、苦み、感じます
自家製チーズの味とココアパウダーも、
ティラミスの香り・・・
自宅で手軽にいただけるなんて、
これは、うれしいです
そして・・・・
そのまま食べるよりも・・・・
もっとリッチに
・・・
という、アレンジを教えていただきました
上に・・・ブルーベリーソースをON
これだけで・・・・
また、違った組み合わせが・・・・◎
お客様が見えた時に・・・・
器に盛って、トッピングって言うのも、
喜ばれそう
今回のお土産も・・・
モンパティシエ特別紅茶＆タオルハンカチと、
キュートです
嬉しいぃ
９／２０より・・・
コンビニなどで発売が待ち遠しいです
※価格は120円（税別）とのことです※
詳しくは・・・・HPまで
頑張る自分に、ちょとした贅沢スイーツを・・・・
とっても美味しいスイーツに出会えました
それでは、みなさま、ステキな秋の一日を・・・
お過ごしくださいませ
