カフェメニューレシピ①
赤い野菜のサラダメープルフレンチドレッシング
材料
ビーツ（茹でたもの） 1/2個
紫キャベツ 1/8個
紅芯大根 1/8個
ラディッシュ ４個
トレビス 1/10個
トマト ２個
りんご 1/2個
にんじん 1/8本
ゆで卵 ２個
タラゴン 適量
ざくろ 適量
ドレッシング
菜種油 １７５ｃｃ
白ワインビネガー ２２ｃｃ
メイプルシロップ １００ｃｃ
米酢 ３０ｃｃ
たまねぎ（すりおろし） 1/4個
塩 １８ｇ
作り方
①ビーツは食べやすい大さの薄切りにし、紫きゃべつは太めの千切り、紅芯大根はスライサー
でうす切りにして半分に切る。
ラディッシュは半割り、トレビスは食べやすい大きさに切り、トマトは４～６等分に切る。りんごは薄めの
くし形に切り、にんじんは薄切り、ゆで卵は半分に切り、タラゴンは適当な大きさにちぎり、ざくろはほぐす。
②①を混ぜ合わせ、ドレッシングの材料を混ぜてかけて完成。
いつもブログを見て頂きましてありがとうございます。
大募集中です↓↓（おかげさまでフォロワーさん増えています）
コメント大歓迎！
日本ブログ村ランキング参加中（おかげさまでランキング上昇中です）
応援して頂け方はボタンをポチっと
押してください↓↓よろしくお願いします。
にほんブログ村 （おかげさまでおかずのカテゴリー３位に上昇しました）
こちらもフォローよろしくお願いします。