簡単サラダレシピ⑤
かぶとみょうがのじゃこサラダ
材料
かぶ ４個
かぶの葉 ２個分
みょうが ２個
ちりめんじゃこ ３０ｇ
塩 小匙1/2
和風のドレッシング 大匙１ 1/2
白いりごま 小匙２
作り方
①かぶは横に薄切りにし、葉は小口切りにする。
塩を半量ずつふってもみ、しんなりしたら水分をぎゅっと絞る。
②みょうがは小口切りにする。
③ボウルにわのドレッシングや白いりごまをあわせて、①②、じゃこを
加えてあえる。
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