We suggest 『Dairy's Beautiful Dishes』
〜美しく&健康でいる為の日々ご飯のご提案〜
Rico &YoshikoちゃんとのSpecial コラボレーション。。
お花は、芦屋のFlower shop mikasaさんで。前もって相談させてもらいお花を調達。
あと2日目の足りない分は、近くのホームセンターダイキ
何か物足りないと思ったら探し求めちゃうんですよね。。
完璧主義なのか中途半端が許せないのかよくわからないんですけど、ややこしい性格です
やっぱり当日並べたらとても可愛かった！
ではでは、またテーブルセッティングに使った備品は後日紹介しますね
さぁ！
まずはアミューズ4種類
①アミューズ4種（テーブルコーディネートにカラーイメージを合わせた身体に優しい素材使用）
サーモン クリチ キャビア ディル パルメザンチーズサブレ
ハモンセラーノ カマンベール イチジク カルダモンサブレ 蜂蜜 胡桃
②サラダ(マスカット ぶどう マッシュルーム カッテージチーズ）※エゴマ粒を衣に使用したフリット米油使用自家製
手作り豆腐クリームソースドレッシング＋米油玉ねぎドレッシング
③健康系シフォンサレ（エゴマ油使用 ヒジキ あごだし 金胡麻）
ヒジキのシフォンを
エゴマ油&エゴマ粒をdipしながらお召し上がりいただきました´͈ ᵕ `͈
こちら、NIPPNさまより、アマニ油・アマニ粒・アマニ粉末をご協賛いただきました。
④ブラウンスープ(マッシュルーム、牛蒡 じゃがいも 玉ねぎ ポルチーニ ）
ゴボウチップストッピング
⑤タンドリーチキン
マッシュポテト
このタンドリーチキンのスパイスは全部一から作ってるらしいです
⑥海老スパイスカレー(オートミールご飯)
日食さんのオートミール今回後協賛いただいております。皆様に1袋ずつ（オーガニックピュア）お持ち帰りいただきました。
今回はカレーのご飯に、
そしてお持ち帰りのお土産のグラノーラなどに使わせていただきましたが、
私は普段毎日朝ご飯のご飯の代わりとして食べております♪
オートミールは3年前位から食べているのですが、とにかく私は炭水化物が死ぬほど大好き！
だけど炭水化物が私は太るのです。。
だから泣く泣くオートミールにシフトチェンジ
最初恐る恐る食べてみたけど食べてみるとすごくおいしいじゃないですか。
ご飯は勿論普通におかずとしてもよく使っています。
一番のオススメはオートミールお好み焼き！
これ本当に作ってみてください。
家族騙せますよ
オートミールは、なんてったって食物繊維がめちゃくちゃ豊富
玄米の3倍、白米の22倍、それに白米に比べて糖質、そしてカロリーが控えめ血糖値の上昇も緩やかだし、ダイエットにもグッド
美肌、美肌、骨の健康に欠かせないミネラル補給もできる。
などなど、とにかくスーパーフード
是非いろいろ取り入れてみてくださいね。
⑦お口直し
（ハーブティー グラニテと蜂蜜）
今回ご協賛いただきました、
ローズテラスさんの”飲む薔薇”
ブルガリア産最高級ダマスクローズの花びらから抽出したローズエキスをふんだんに使用した華やかで、爽やかなローズスパークリングChampagneドリンク
1口飲むとバラの香りがふわっと広がって、
一気に幸せチャージできるんです。
ドリンクボトルも可愛いしちょっとしたお使いものにもいいかもしれませんね♪
⑧スイーツプレート
パンナコッタ
千鶴's beauty cake『米粉の和風ロールケーキ』
○ガトーショコラ(ドライの無花果、グルテンフリー)
○チュイール(オートミール、白胡麻)
○旬の果物のアガペシロップマリネ (チアシードソース)
※チュイールはオートミールをフードプロセッサーにかけ少し細かくしてから使ってるそうですよ＾＾
⑨チャイラテ
お土産
○グルテンフリーグラノーラ
(胡桃、アーモンド、カシューナッツ)
グラノーラはそのままの大きさで使って米粉を使用らしいです。
カワユイレシピ付き
そうそう！
今回フードの中には使用されておりませんが、
私の大好きなZENBゼンブラーメン2種類とラーメンスープ4種類ご協賛いただきました
全部ヌードル。。
今とっても話題のお豆でできたパスタです！
その新商品であるラーメン
こちらの商品は全部豆100%黄エンドウ豆でできていて、
茹で汁まで全部いただけて、罪悪感もなく、体にとってでも美味しく優しい今超話題のライト&ヘルシーフード
この手のものってあんまり美味しくないものばかりだったんだけど、私が初めておいしいと思った商品です！
まだ食べたことがない方ぜひご賞味下さい。
損はさせません
そうそう今回ね、
イベントに当たってこんなデッサン書いてもらったんです。
私、絵心が全くないから、本当にうらやましいお二人でした
food＆スィーツ、
そしてそして皆様が大いに沸いた血液型ダイエット
皆さん血液型によって、太る食材太らない食材があるってご存知ですか？
こちらには太らない食材をデッサン
大いに沸いた瞬間でした！
やっぱり血液型って面白いですよね
ちなみに私・リコちゃん・ヨシコちゃん全員B型でした
きゃー怖い
お手伝いしてくださった瞳ちゃん、
初日はまさこちゃん
終わってからは、最後の最後に全員でハイチーズ
1日目
2日目
で、皆様が帰った後はみんなでお片づけ、
そして二日間お疲れ様でした〜
もしかしたら、今までいろんなイベントやセミナー講演・講座してきたけど、1番しんどかったかもです。。。
と言うのは、やはり私の管轄外のことをがっつりしないといけないと言うプレッシャーだったと思います
なんか途中ちょっと胃が痛かった、、、
でもお越しになった方々から、
『とても素敵〜』と言う声がたくさん上がってほっと一安心。
ほんとにほんとに嬉しかった。。
まぁこんなそんなこんなで集客告知をてから2ヶ月、、
一杯考えて私ができる限りのことをがんばりました
一緒にコラボしてくれたRico &Yoshiko ちゃん、
そしてサロンを貸してくださったルミエールのテルテル。
とにかくありがとう
そしてお疲れ様でした。。
またいつか第二弾ができたらいいですね。
それまで…
今日のブログ、めっちゃ長くて見てるのもしんどかったでしょう
すいません！なんか大げさやねんて感じでしょ