こんにちは✨
インスタ更新しております
今日は少し遅めのブログ更新です！
実は今朝から、米粉パンと米粉＋大豆粉のスコーンを作っておりました😋
たくさん出来たので、今日の分は置いておいて、残りは冷凍して主人に食べてもらう予定です☺️
私は1〜2個食べれば満足なので、冷凍保存はとっても便利！
今回作ったのは…
● 米粉パン（手前）
→ 砂糖・バター・卵すべて不使用。素朴で身体にやさしい仕上がり✨
● 米粉×大豆粉のスコーン（奥）
→ 卵は使用していますが、砂糖はパルスイートで代用、バターも使っていません😊
健康を考えて作るおやつ、いいですね〜☺️
私は若干の小麦アレルギーがあるので、風邪の時にうどんを食べると必ずお腹を下してしまいます😇
なので、普段から小麦粉をなるべく避けるようにしています。
とはいえパンや麺類は大好きなので、体調の良い時に少しだけ楽しんでいます🍞🍝
ちなみに、家で作るパスタはお米麺を使っています✨
最近は健康を意識した食品が手軽に手に入るので、本当にありがたい時代ですね！
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