おくちゃんにしては珍しく！！
お料理の投稿です<(*￣＾￣)> ｴｯﾍﾝ！笑
ばあちゃんが毎日のように収穫してくる
トマト🍅
その数がハンパなく
この暑さで直ぐに熟れてしまうし
とても消費が追いつかない
なので今夜は大好きなパスタにしようと
『自家製トマトソース』を作る事に
…お料理苦手なおくちゃんに果たして
出来るのか(;･∀︎･)ｼﾝﾊﾟｲ
完熟したトマト達…
毎日この倍以上出来るのよ･･･(*p_q*)
悪くなってるとこは取り除いて
湯むきは面倒臭いから←
包丁で皮を剥き適当な大きさにカット
熱したフライパンにオリーブオイルと
みじん切りにしたニンニクを入れ
香りを付ける
玉ねぎのみじん切りを投入して
しんなりするまで炒める
トマトとコンソメを入れ煮詰める
大量の水分…
煮詰まる気がしない(( ༎ຶ ◡︎︎༎ຶ)どんだけかかるの？
途中カットしたベーコンと乾燥バジルを追加
時々ヘラで混ぜながら30分経過。。。
おっ？何だか良い感じに♡
塩胡椒で味を整えたら出来上がり〜♪♪
フライパンを旦那が覗いて
旦那「他に何が入るの？」
私「………………へっ？他にって？」
旦那「いや、茄子とかアサリとかイカ？」
私「…………(*- -)」
ベーコン入ってるから良いと思わない？
でも悔しいから茄子…入れました
出来上がり♪♪
自家製トマトソース、、、
超〜〜美味しい⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
←自画自賛(笑)
あっ！材料の参考にしたのはこちら
⬇︎⬇︎
分量は一切無視ですしww
パセリは勝手にバジルに変えてます
お料理苦手で面倒臭がりの私ですが
どうやらどうしても食べたいものや
作ってみたいものには労力を惜しまない
ようです
ただ食い意地が張っているだけとも
言えますが(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
当分手の込んだメニューは作りません！
暑い日が続くと食欲も落ちますよね
好きなもの美味しいものを食べて
毎日を元気に過ごして下さい(〃∀︎〃)ﾉ
ではでは又ね〜♪♪
いょっしゃぁぁぁあぁ(๑•̀ㅂ•́)و✧