うふっ(*´艸`*)
珍しく連投！！おくちゃんです
今日は記録としての投稿なのでスルーして
頂いてOKですよ〜(〃▽〃)
せっかくばあちゃんが植え替えして
育ててくれたから作ってみた♪♪
『ケンニッパリ(エゴマの葉醤油漬け)』
どのくらいの大きさの葉が正解なのか
分からないから…
適当に収穫して(いい加減な人間ですw)
クックパッド先生のこのレシピを参考に
↓↓
※辛いのはあまり得意では無いので
粉唐辛子は入れず。。
調子に乗って収穫し過ぎてタレが
足らない(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
明日には食べる事が出来るらしい♪♪
楽しみ〜！！！
そしてズッキーニが次々出来るので♡
まずは職場の同僚が教えてくれた
『ズッキーニとツナのチーズ焼き』
←おくちゃん勝手に命名w
材料の分量は教えて貰えなかったから
よく分からなくて…適当(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
まずズッキーニを縦半分に割り
中を取り出す
取り出した中身にツナを混ぜて…
※ツブツブは明太子入りツナなのです
マヨネーズを加えて混ぜる
混ぜたものをくり抜いたズッキーニに詰め
ピザ用チーズを乗せてオーブントースターで焼く
チンｯ♪♪ 出来上がり〜♡
作る時の注意点は
ツナのオイル(ノンオイルなら水分)と
取り出したズッキーニの中身の水分を
しっかり絞る事！
そしてマヨネーズは多めに♡です！
それから前にも紹介した？？
『ズッキーニと色々野菜のチーズ焼き』
←又チーズ焼き？チーズ好きですのよw
ズッキーニと冷蔵庫にある野菜を炒めて
少し多めの塩胡椒で味付け
今回は…じゃがいも、カボチャ、パプリカ、ブロッコリー、バジル、ささ身
ピザ用チーズを乗せてオーブントースターで焼く
チンｯ♪♪ 出来上がり〜♡
バジルは外せない！！
今回バジルは生を使ったけど
乾燥バジルでもOKですっ(￣ー￣)bｸﾞｯ!!
もうひとつ！
『ズッキーニの豚バラ巻き』
ズッキーニを1/4の縦割りにして豚バラを巻く
塩胡椒、小麦粉をまぶしてフライパンで
どの面もしっかり焼く
バラ肉に焼き色がついたらタレを絡めて
更に焼く
(タレ:醤油1:みりん1:酒1：砂糖1)
タレは市販の焼肉のタレでも焼き鳥のタレ
でも…何でもよろしい♪
(;･∀︎･)ｧ･･ これはもうタレを絡めてますね
出来上がり〜♡
これも簡単そうだから今度作ってみたい
↓↓
お粗末様でしたヾ(≧︎▽︎≦︎*)〃
夏野菜を食べて元気に過ごしましょ♡
ではではまたねっ(〃∀︎〃)ﾉ─︎─︎─︎♪︎