カレーは子供の時から大好き、 だった。
東京のスーパーにいた時は
社員食堂のおばちゃんに覚えていただき
翌日のカレーを私の為に取って置いてくれた。
（翌日は特においしいですよね）
最後に外食でカレーを食べたのは
1999年だから16年前
築地の国立がんセンターへ通院してる時
裏手にある丸の内ホテル内のインドカレーの店
その時初めて「ナン」も食べたが
美味しかったな～ ４回は行ったかな
それが最後
移植後、口内炎がひどく刺激物がいっさいダメになった。
年月経てば元通りになるのかな？
と思ったが全然直らない、、で現在に至る。
そんなこともあってか
うちのカレーパンは甘口
甘口といっても自分には大辛
「カレーはやっぱり辛くないとな」とお思いの貴方
申し訳ないm(_ _ )m
でも辛さでごまかせないので
その点はこだわってます。
具沢山の美味しいカレーの具＋キーマカレー
＋あらびきミート
この三種混合でとっても味わい深いカレーになってます。
パン粉はシロクマの食パンの耳をミキサーで大雑把に
粉砕し 乾燥させ使用。
あとは膨らませオーブンで１３分
焼けたらオリーブオイルを塗って出来上がり
外はサクサク
中はジューシー 美味しそうでしょ♪
おいしいカレーパン ￥１４０