皆様　前回も　コメント、いいね！をありがとうございました

『鏡開きと、お昼ごはん』早いもので　今日は　「鏡開き」皆様方の　ご家庭では　どのように　お召し上がりになりますか？　わたくしが幼い頃は、実家の母が油で揚げて　揚げ餅　を良く作ってくれ…

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おでん🍢

この時期になると、コンビニや　テレビなどで

見掛ける街の商店街の店先、居酒屋等々

登場率が高まりますよね

　実家の母は、豊富な具材を大鍋で　この時期

よく作ってくれました🎵　父のお茶受けや、

　わたくしがお稽古ごとに行く前

小腹がすいた時用　2.3個摘まんだり…

「おやつ」として　作ってくれました。

　そして　主人と結婚し、義父母と

同居がスタート。　嫁いだその年の初めての冬場に

早速　作ってみました

　……ですが、義母からの　一言は、

「あらあら、そんな粗末なものを作って…」

　えっ😱💥　『そ.ま.つ』

様々な種類を登板させて作ったので、決して

粗末だとは　思いませんでしたが、義母にとっては

おでん事態が　粗末な料理だったようです。

おでんが食卓に上がらず成長した主人も

「おでんは、おかずやつまみにもならず、どうやって食べてよいのか分からない。」と、発言。確かに

わたくしも　実家では「おやつ」の位置付けでしたので、主人の言い分は　理解出来ました。更に

大学生の息子が幼い頃　コンビニで見掛ける

おでんを見て、「おでんは、どうゆう時食べるの」

…主人と変わらぬ発言。

　その後　義父母を見送り

わたくしも　主婦歴が、長くなり

悪知恵が

　味付けは、🍢おでん　ですが、あえて

煮物、ポトフ、煮浸しと

偽って食卓に登場させました。

　有難い事に　完食してくれました

一例

洋風おでん　なのに

強引に　和風ポトフ

かぶ、ごぼう、ニンジン、手羽元、ミートローフ入り巾着。

その2

ポトフ

きゃべつ、ウインナー、ニンジン、大根

彩りに絹さや。

その3

冷やしおでん！？

とまとの煮浸し。

湯剥きしなかった所は、反省点

その4

煮物

うずらの玉子、ニンジン、結びこんにゃく、豚肉。

　もちろん、「残すとママがかわいそう」などで騙されたふりして　完食してくれていると思います。

でも　暫くは　甘え続けてしまうつもりです🥰

皆様　いつもありがとうございます！

おでん…⁉️