撮った写真を見て
アジフライを2枚重ねにすればもっと見栄えしたのに~
と残念な写真になってしまった気がしました。
俗に インスタ栄えしない とでも言うのでしょうが…
うちのファミリーは鯵フライが大好きで、つい先日も食べました。
チームOK 補助隊員の猫たちのためにも、コマメに魚をおろしては
背骨についた身やハラスを分けてやっております。
ちなみに、ヤマト隊長は頭の部分や背骨を
ガッツリ いって(食べて)います。
ファミリーみんなが喜ぶので、夕ご飯には 尾頭付きの魚を
ちょくちょく 使います。
なので、
今日は、先日と同じは面白くないかな~と思い、
柚子胡椒と青しそを使ってみました。
ポイントは 塩が全くいらないですね。
下味も使用しないほうが良いですね。
市販の柚子胡椒は結構 しょっぱい。ですからね。
ビールのおつまみにサイコーでした。
是非お試しあれ!
本日のヤマト隊長は 甘噛みの図です。
やはり、口を手のように上手に使いますね。
いつもこのあと、口にはさんだ手をお腹のほうにもっていき、
撫でて!という行為をします。
実は、甘噛みとはいえ、結構手が痛いんです。


