農家のキャベツ

店頭イメージはこんな感じか？

食べ物屋っぽくないか・・・

キャベツには こだわっていきます。 キャベツが旨いと、本当においしいですよね？

京都風鉄板焼き屋さん

広島市内にある


鉄板焼き屋さん。

京都をイメージした
完全個室の掘ごたつ式
鉄板テーブル。


部屋の外には、庭らしき
ものがみえ

いい感じ！


会社の接待などでは喜ばれると思います。

広島市 三井ガーデンホテル

今は三井ガーデンホテルロビーにいます。


軽く打ち合わせするのにはもってこいです。


ロビーからカフェにも直ぐにいけるしね！！



市内で待ち合わせは

超オススメです

チラシ

こんにちわん

ありがとうさん

魔法の言葉で～楽しい言葉～が～

ポポポポ～ン





・・・・・・悪乗りがすぎました



さて・・・と。


そうそう。



チラシです


チラシをそろそろ作らないといけません。


お好み焼き屋さんです

テーマは・・・

キャベツ・・・・と


・・・麺です。

バックの背景にして、
農家さんが一生懸命作った、農業感を訴えたいと・・・

ただのヒラメキで今

思いましたので
書いてみました。

麺は・・・

これも・・生麺。
・・・だから

う～～～ん。




ポポポポ～ン


生麺工場か・・・！？

手打ち感・・？

う～ん

何かいい案ないでしょうか・・・・・？

よろしくお願いしマウス！！

カープソース

皆さんは何のソース好きなんでしょうか！？

私めはその昔・・・１５年位前か！？カープソースに勤めていたのもあり、カープソースファンでございます。

それまではまったく知らなかったんですがね。

洗脳されたか

でもやっぱ、おいしいと思います。

オタフクソースも、〇竹さんという方に良くして頂いているのもありか、こちらも人情が出てきます。
有り難たや

こないだも、展示会に行ったし・・・

優柔不断か！！お前は！

広島は間違いなくこの２強です！
サンフーズもあるけどね。
そうサンフーズといえば、昔のカープの工場長が作っているとか、いないとか。
これも１５年前の話ね！

サンフーズ旨いよ！！
マジで！
少し辛いね。旨味もある。とにかく、印象は旨辛い！
話がそれた・・・

まあ私は、専門店失敗したらカープソースの工場で、働かせて頂きます。

また話そう！！

今日の予定！

本日は、店舗物件に手付金をうちます。

大家さんが、手付金を打てと・・・

だいたい手付金は１ヶ月分払うのが、基本みたいです

もちろんお金は戻ってきません・・・
もし他で抑えられたら終わりですからね、
一応抑えにかかります
早く見積もりができないかな？

いくらかかるのか、ハッキリしないとイライラしてしまいます

また報告しますね！！

おはようございます

今日も良い天気！

7月にお好み焼き専門店を広島市中区富士見町にオープンします

現在３７歳！歳とったわー。
２０歳からずっとお好み焼きやってきて、ようやく自分でお店をやる決意をしました。

出身地は広島駅裏の方現在は違うけどね・・
先輩とか幼なじみがまだ地元にいるので、それを宛てにたまに、地元に帰ります。

やっぱ、地元の友達は大切だと心から思う今日この頃です

さて、いよいよオープンが近くなってきているので、忙しくなってきます。

昨日、店内メインメニューを作りました。
お好み焼き専門であえてやる事に、少々ビビり気味です

皆さんご存知の通り、今は、『お好み焼き
鉄板焼き』というスタイルが当たり前ですからね！

鉄板焼きも新天地にある、純和風な店(野球選手、芸能人ご用達)
でやってましたが、
まずは本職にこだわって、再度追求してみます

自作メニュー

店内用メニューです
お好み焼き専門店
おっこんです！！
これ公園で作ってる時に、何かの幼虫を見つけた！！桜の木の下掘ってたら・・・。
どうもコクワガタっぽいんよ～！！
産卵用マットもあるし持って帰ったら・・・捨ててこい(激怒)！！まじで、そんなに怒るか！？って位怒らた。こりゃ 説得が大変じゃわ！！ また報告するわ。

はじめまして

アメーバピグ
今からお出かけです。

今日は広島市でオタフクソース商品展示会があります
主にＢ級グルメの展示で
いつも参加してます。

だいたいいつも大きな収穫はないけれど、本当に良く考えていて、楽しいです。
ソース系もどんどん開発していて、発見があるかも！？ です。

行ってきまーす！！