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okkon.netさんのブログ

広島お好み焼き専門店 おっこん
広島県広島市中区富士見町16-7-1F
http://www.okkon.net/

okoonさんのブログ-2011082721010001.jpg


鉄板焼だし巻き卵。

得意のメニューを
やっぱし、やりました

出汁タップリ

やっぱ、おろし醤油かね?
こんにちわ
 
夜メニューについて
 
お客様からの要望が
多々ありまして、
 
鉄板焼き、その他を
用意しました。
 
90分飲み放題コースなど、より頼みやすい価格で揃えましたので
 
確認してみて下さい
 
okoonさんのブログ-DVC00206.JPG
こんばんわ。
 
今日はめちゃくちゃ
暑かった気がする
 
外に出てないのでわかりませんが・・・・
 
 
帰ってそっこうで
バリカン入れました
3㎜ジョリジョリokoonさんのブログ-70P700123_DCE.gif
 
久しぶりにジョリにしたんで、気持ち良いです。
 
さて・・・
今日はゆっくり休んでまた頑張ります
 
おやすみなさい
 
 
こんばんわ。

只今、帰宅です。

今日は初の、夜ポスティング(☆_☆)


大通りは、配りやすかったですが・・・

少し、裏道に入ると
真っ暗・・・・


ちょっと、不気味な感じがしました・・・・







すれ違う人の方が不気味に感じたでしょうね



マンションのポスト付近で、出くわすと


相手の方が、ビックリな感じです



考えもんでした・・・


まだオープンしたばかり。


今は、色々な方が救ってくれてますが、


今のうちに、出来る手は打たないと、


後手になりそうな気がして・・・・・



後手になると、不安になるし、悩むし、イライラするし・・・


今まで
よかった試しが
なかったような気がします。



なので動こう走る人走る人走る人
こんにちわ。
 
時間を見つけ、
ブログまで辿りつきました。
 
オープンから、
今日まで、行き当たりばったり、問題のやまずみですo(^-^)o
 
困難な道は・・・
大好きです。
 
アルバイトからも、
1名出て来ました。
 
本気な野郎がにひひ
 
大好きですokoonさんのブログ-70P700075_DCE.gif
 
 
道が少し開け、
光が見えます(☆_☆)
 
 
 
キラッ☆(-_-メ)☆
 
 
 
やったるでえ~
 
okoonさんのブログ-DVC00203.jpg
開店祝い。
ありがとうございます
 
たくさんの方から
お祝いをしていただき本当に感謝です
 
今後、皆さまの期待を裏切らないよう、
心して、精進いたします。
 
↓↓↓
 
めちゃオシャレ
okoonさんのブログ-DVC00201.JPG
okoonさんのブログ-DVC00197.jpg
こんばんわ。
プレ2日目。
昨日よりは、全体的に落ち着きがあって、
 
商品の安定はしていました。
 
肉玉そば(イカ天)だけ。同じ物を作り続けるだけなので、
 
余り、頭の中が混乱する事がないので
当たり前なのですが
 
進歩してます。
 
 
あっ・・・・・
 
 
 
そうだ!!
 
 
 
 
 
広島では
 
 
お好み焼きの中に、
イカ天トッピングするのが
 
 
 
鉄板です。
 
 
 
 
広島風お好み焼きを
食べるとき
 
 
 
イカ天は
トッピングしてみて
下さい。
 
 
知らない方も、いると思いますので
広島風を宣伝しておきますにひひ
 
 
okoonさんのブログ-DVC00200.JPG
僕の位置からは
このような感じです
 
 
ようやく初めの一歩につきました。
 
 
これから、長く努力し続け、挑戦者でありたいと思います。
 
 
以上です
観覧ありがとうございました
こんばんわ。
 
今ようやく、終わりましたokoonさんのブログ-70P700075_DCE.gif
 
たくさんの応援メッセージが入っていまして本当に感謝です!
 
ありがとうございます元気が出ますokoonさんのブログ-70P700075_DCE.gif
 
 
さて・・・
肝心のプレですが
本日250枚焼きました。
 
アルバイトの3人も
初めてでした。
 
余りの忙しさに、
ヘラを持つしかない状況にひひ
 
1人は試作で練習してもらたので、手順だけを頼りに、一生懸命でした。
 
商品としては、まだまだ未完成で、さらなる努力が必要です
 
ベストに近い状態には届いていないので
 
賛否両論がある事でしょう。
 
 
おもてなしの心。
を大事に、ソウルフードを創りあげたいと思います。
okoonさんのブログ-修正okkonlogo.jpg画像どころじゃ
なかったので
明日はもう少し、余裕を持てるように
 
意識しよチョキ
 
 
以上です
観覧ありがとうございました!
こんばんわ。

いよいよ感たっぷり。準備は、まだ完全ではありません。が

プレオープン出来るところまで、こぎつけました。

本日、ようやく試し焼き!!
商品は問題なし。
あとは枚数が



どんだけ~~
↓↓↓↓
画像欲しいです。





来るか・・・・・
ひらた くわがた
頑張ります!


さっそく、初注文も頂きました。

最難関の12時ですにひひ

いや~~
楽しみです


ひっひっひっ・・・・



らたくわがた。


画像ございません
観覧ありがとうございました!!


あっフルタイムの
人が入りました!!

ふぅ~~


以上です。
okoonさんのブログ-DVC00193.jpg

おはようございます

プレオープン様キャベツ。

アホほど仕入れました
○田青果さん
大事に扱います。

以上です